Легко и вкусно: бутерброды с лесными грибами

0

Принесли из леса грибы и не знаете, что делать?

Читатели EX-PRESS.BY предлагают приготовить бутерброды с жареными грибами, сладким перцем и чесноком. Поверьте, это очень вкусно.

Легко и вкусно: бутерброды с лесными грибами

Ингредиенты:

хлеб багет – 1шт;
грибы свежие или замороженные – 2 стакана (400 граммов);
лук репчатый – 1 шт;
перец сладкий красный – 1 шт;
чеснок – 2-3 зубчика;
зелень – по вкусу;
масло растительное – 2 столовые ложки;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.

1. Свежие грибы нарезать некрупно.

2. Лук очистить и нарезать, обжарить в подсолнечном масле.

3. К луку добавить грибы и жарить 10 минут на среднем огне, помешивая.

4. Выложить грибы в тарелку, добавить нарезанный мелко сладкий перец, соль, перец и измельчённую зелень. Все перемешать.

5. Багет нарезать ломтиками и обжарить на среднем огне с каждой стороны.

6. Смазать ломтики измельчённым чесноком.

7. Выложить на багет грибную начинку с перцем.

Приятного аппетита!

Если у вас есть рецепты вкусных и недорогих блюд, присылайте их вместе с фото в наш telegram-бот.

EX-PRESS.BY, фото предоставлены читателями

Источник: ex-press.by

Leave A Reply

Your email address will not be published.